Pappu是我最喜欢的最佳食物之一。当我下来或不那么糟糕时，我所需要的只是一杯 mudda pappu - 它是最简单，最令人欣慰和最具口味的食物之一。制作 Mudda Pappu. 很简单。在压力锅炉中煮熟的toor / tuvar dal，有足够的水3口哨。加入盐渍和中提琴！准备好了！用米饭和酥油在上面，它味道哦 - 那么天堂。为了进一步使它进一步更好地，一匙Avakaya泡菜在另一个层面上。事实上，没有Pappu / Dal的任何Andhra粉都会是不完整的。我们制作不同品种的Pappu，每个家庭都有自己的版本。
今天，我发布了我最喜欢的Pappu食谱 - 番茄Pappu。与Muddha Pappu不同，这是一个刺激的版本，来自成熟的西红柿与Toor / Tuvar Dal一起煮熟的弯曲。再次，这是超级易于制作和品味与辣米和酥油很棒。在真实上，任何Pappu都配有Oora Mirapakayalu / Mor Molaga / Yogurt浸泡辣椒。如果不是那么，任何脆弱的东西都会变得非常好。
准备Andhra Tomato Pappu
我用的是什么 -
- toor / tuvar dal, 1/3 rd. cup
- 成熟的西红柿，2个大
- 绿色尖椒，1或2
- 红辣椒粉，1茶匙
- 姜黄粉, 1/4 TH. tsp
- 油 ，1/2茶匙
- 芥菜籽，½茶匙
- 孜然种子，½茶匙
- 干红寒冷， 1
- asafoetida / hing，慷慨的捏
- 咖喱叶， 一些
- 盐 ， 按要求
- 水， 按要求
我如何制作 -
1.在压力锅中，加入洗涤的Toor / Tuvar Dal以及切块的西红柿和绿色寒冷（切成两半）。添加足够的水，以便一切都被覆盖。压力烹饪3 - 4个口哨。
2.压力下降后，打开压力锅的盖子并良好地混合DAL / PAPPU。西红柿将被煮熟，DAL“既不太糊涂/糊状也不是颗粒性。加入盐，红辣椒粉和姜黄粉末。混合良好。
3.让这种混合物缓慢沸腾。如果它太厚，请添加一些水。
4.在小锅中，加热油。加入芥末和小茴香种子和干燥的红辣椒（切成两半）。作为芥末和孜然刺发，添加Asafoetida和咖喱叶。十分炸了十秒钟。将回火添加到沸腾的pappu / dal中。将其从热量中取出。
5.顶部用米饭和酥油/澄清的黄油发热。任何蔬菜配菜都会易于与一些Fryumps或oora mirapakalayu一起。
注意 -
- 如果你不想要一个刺激的版本，你可以跳过绿色寒冷。
- 也可以添加Sambar粉末而不是添加红辣椒粉。
- 根据您的喜好调整香料水平。
DAL看起来很棒，现在只有我可以吃一些米饭和爸爸:)
Hahahaðÿ™，谢谢Freda！
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非常感谢Gouthamiðÿ™，欢迎来到我的博客！希望能在这里看到你ðÿ™，现在签出你的ðÿ™，
我喜欢Spicier版本ðÿ™，
哈哈哈完成了！ ðÿ〜€
非常安慰。我也喜欢普通dhal。我们在kannda打电话。用酥油和泡菜爱它
普通DAL是我的最喜欢的ðÿ™，THOVE– love this name 🙂
垂涎三尺！这看起来很完美
非常感谢Kushiðÿ™，
这种简单舒适..用米饭和酥油，天堂的这个词
谢谢Vidyaðÿ™，
安慰….
ðÿ™，ðÿ™，是的绝对！
好吃！这些照片让我再次饿了，我刚吃了晚餐ðÿ™，
哇感谢很多ðÿ™，