罂粟|容易罂粟食谱没有酵母

了解如何制作传统的Tamilnadu风格的Appam食谱，没有酵母/烹饪苏打水。 Lacy Appam配方与一步一步的图片。

好的。我想我应该阻止自己说这个，但我真的无法帮助它。所以，我将继续前进，说它好吗？这是我最喜欢的食谱之一。我说。再次。是的，再次。虽然听起来太陈词滥调了，特别是因为我称之为每一个食谱，所以我最喜欢的 - 只是公平，我让我们最喜欢的食物并在这里发布它ðÿ™，

所以，这里是我的食谱，为南印度最佳的南印度（特别是Tamilnadu和喀拉拉邦）的狂欢。对我来说，作为一个小孩罂粟一直觉得idli和dosa之间的十字架。阿帕姆有一个柔软的枕头，就像idli和酥脆，薄绉喜欢像dosa这样的边缘。随着Appam同时柔软而清晰（Don’，请试用这个食谱，看看自己：D）我喜欢它。

现在有不同版本的Appam Recipes，具体取决于你的食谱。在Tamilnadu和Kerala的部分地区，Appam纯粹与米饭制成。然后，传统的食谱要求椰子水/牛奶来发酵面糊。在不那么传统的术语中，Appam具有非常少量的URAD DAL，给予柔软性和身体。在斯里兰卡众所周知，使用酵母。在其中一个电视节目中，我看到有人以某种方式向面糊添加陈旧面包，间接添加酵母。据我所知，我发布了与家人在一起的那个，我可以担保。我也试图制作Appam制作的视频 - 这是我的第一个！所以请检查一下，让我知道ðÿ™，

传统上，Appam要么配备Thengai Paal（甜味椰奶）或 蔬菜炖。我用Thengai Paal服务，因为这是我们的第一个偏好。甜椰奶倒在热的罂粟花上，我们会让他们吸收椰奶。它只是幸福的ðÿ™，请参阅下面的笔记以使Thegai Paal。并保持调整我的炖肉配方ðÿ™，

如何在没有酵母的情况下制作容易的罂粟–用逐步图片配方

浸泡1杯生水稻（Dosa米）和3个TBSP Urad DAL以足够的水至少6小时。

煮2TBSP Sago / Javvarisi在足够的水中直到柔软，让它完全冷却。

将浸泡的米饭和Urad DAL添加到搅拌机中。

根据需要加入水，将其研磨成光滑的糊状物。现在添加熟/冷却的下游Sago / Javvarisi。

研磨成光滑的击球手。拆下容器上。

加入盐并用手拌匀。将面糊放在厨房里的温暖地方6-8小时（或过夜），让击球手发酵。

在使用之前，在击球击球面前，如果需要，添加额外的水，并良好地混合击球手。面糊应该是滴加的稠度，比多亚击球手略有水。

加热Appam Kadai（我使用铸铁盘，也可以使用铸铁锅，也可以撒上几滴水。随着水蒸发，将勺子倒入潘纳姆面糊进入锅中。快速旋转平底锅，使击球手在平底锅上铺展。额外的面糊将在中心定居。慢慢地，很多洞开始出现在罂粟的迹象中出现在一个好的发酵面糊的标志。

在边缘周围加入几滴油，并用盖子盖上锅。让Appam在媒体火焰上煮一个分钟。

当中心看起来煮熟而侧面变灯金棕色，轻轻地取出它。与剩下的击球手相同。

用Thengai Paal服务热（下面的音符中的​​配方）。 Thengai Paal通常在吃之前倒在热门罂粟！

查看Appam制作食谱ðÿ™，这是我的第一次–刚用我的移动相机拍摄，为低质量歉意。

食谱笔记

• 为了烹饪Sago，加入足够的水并煮沸，直到珍珠转动透明。添加它使Appams软件柔软，巧妙。
• 烹饪罂粟会在烹饪时，良好的发酵的Appam击球手会给很多微小的洞。那是如果您的罂粟会变得良好的标志。否则，可能很难咀嚼。
• 制作甜蜜的Thengai Pal，服用1杯厚厚的椰奶（1^英石 椰奶）和1杯薄椰奶（2ⁿ 椰奶）。加入6-7茶匙糖和粉末豆蔻。混合良好。
• 罂粟通常在热时酥脆，随着它们的冷却，柔软。
• 罂 Boder在冰箱中保持良好2-3天，之后它可能会开始产生略微硬的罂粟。

食谱卡

Print Recipe Pin Recipe

容易Appam食谱没有酵素| Palappam食谱

了解如何制作传统的Tamilnadu风格的Appam食谱，没有酵母/烹饪苏打水。 Lacy Appam配方与一步一步的图片。

准备时间10 分钟

厨师时间20 分钟

浸泡+发酵时间12 HRS.

总时间12 HRS. 30 分钟

课程： 早餐

菜式： Tamilnadu食谱

关键词： 早餐

服务： 15 罂

作者： ramya

设备

• 奥帕姆潘

测量

1杯= 250ml，1 tbsp = 15ml，1 tsp = 5ml

原料

• 1.5 杯 生米
• 3 TBSP. 乌拉特达尔
• 2 TBSP. Sago / Sabudana / Javvarisi
• 根据需要盐
• 根据需要水
• 需要撒上油

指示

• 浸泡米饭和Urad DAL以足够的水至少6小时。
  
• 煮熟的sago / javvarisi在足够的水中直到柔软，让它完全冷却。
  
• 将浸泡的米饭和DAL一起搭配煮熟/冷却的Sago / Javvvarisi进入光滑的糊状物。根据需要加水。
  
• 加入盐并用手拌匀。将面糊放在厨房里的温暖地方6-8小时（或过夜），让击球手发酵。
  
• 在使用之前，在击球击球面前，如果需要，添加额外的水，并良好地混合击球手。面糊应该是滴加的稠度，比多亚击球手略有水。
  
• 加热Appam Kadai（铸铁或不粘），撒上几滴水。随着水蒸发，将勺子倒入潘纳姆面糊进入锅中。快速旋转平底锅，使击球手在平底锅上铺展。额外的面糊将在中心定居。慢慢地，很多洞开始出现在罂粟的迹象中出现在一个好的发酵面糊的标志。
  
• 在边缘周围加入几滴油，并用盖子盖上锅。让Appam在媒体火焰上煮一个分钟。当中心看起来煮熟而侧面变灯金棕色，轻轻地取出它。与剩下的击球手相同。
  
• 送热 蔬菜炖 然后盖伊Paal（配方在下面的音符中）。 Thengai Paal（甜蜜的椰子MIK）通常在吃之前倒在热门罂粟！
  

笔记

• 为了烹饪Sago，加入足够的水并煮沸，直到珍珠转动透明。添加它使Appams软件柔软，巧妙。
• 烹饪罂粟会在烹饪时，良好的发酵的Appam击球手会给很多微小的洞。那是如果您的罂粟会变得良好的标志。否则，可能很难咀嚼。
• 制作甜蜜的Thengai Pal，服用1杯厚厚的椰奶（1^英石 椰奶）和1杯薄椰奶（2ⁿ 椰奶）。加入6-7茶匙糖和粉末豆蔻。混合良好。
• 罂粟通常在热时酥脆，随着它们的冷却，柔软。
• 罂 Boder在冰箱中保持良好2-3天，之后它可能会开始产生略微硬的罂粟。

我很高兴知道您是否已尝试过此食谱，忘记在下面分享您的反馈和评论。如果您有任何疑问，可以 电子邮件 我！我也可以上市 Facebook, Pinterest., Instagram. 和 推特 🙂