超级简单但真正美味的焦糖香蕉酥油烤菜– Nendran酥油烤菜食谱，附逐步图片。
今天的食谱真的很简单，实际上不是食谱。焦糖香蕉酥油烤是一种非常简单和美味的小吃或甜点（取决于您的食用时间和服务对象）。通常，香蕉烤是用生香蕉或大蕉制成的，撒上盐和红辣椒粉-最好作为米饭的配菜。这个食谱是用成熟的香蕉制成的，香蕉的Nendran变种效果最好，因为即使煮熟也能保持其形状。 Ethapazham Nei Roast在喀拉拉邦非常受欢迎，可以轻而易举地制成！
Nendran酥油烤或焦糖香蕉酥油烤的食谱使用非常基本的成分-Nendran香蕉，一茶匙酥油和一茶匙糖。我制作了一批没有任何多余糖分的批次，然后让香蕉片在其天然糖中焦糖化-效果很好。您可以根据需要将香蕉/ ethapazham烤成棕色。如果您愿意，焦糖香蕉的微焦炭味令人惊叹。香蕉片的脆度是如此之小，当温暖食用时，它们绝对好吃。如果您真的想吃甜点，那就把酥油烤香蕉和香草冰淇淋放在一起–简直就是世界之外！查看其他 喀拉拉邦食谱.
如何制作Nendran酥油烤|香蕉酥油烤–
| 准备时间 | 5分钟 |
| 烹饪时间 | 5-7分钟 |
| 份量 | 人 |
配料
- 1成熟的Nendran香蕉 黄色，带有黑色斑点，触感牢固
- 1茶匙糖再添加一茶匙以获得更甜的版本
- 1茶匙酥油
配料
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使用说明
- 将成熟的Nendran香蕉切成约半厘米厚的圆圈。如果将其切得太薄，它们将很快烧焦。如果切得太厚，则中心将不会焦糖。
- 在不粘锅中加热1茶匙酥油。以不重叠的方式放置香蕉片。在上面撒上半茶匙糖。用低火烹饪。
- 几分钟后，香蕉片开始变成更深的黄色。小心地翻转它们，然后撒上剩余的糖。当两面都变成金黄色时，将其移开。
- 既可作为小吃食用，也可作为温暖的食物食用。它也可以与一些香草冰淇淋一起温暖食用。
制作Nendran酥油烤的详细逐步图片食谱|香蕉酥油烤–
将成熟的Nendran香蕉切成约半厘米厚的圆圈。如果将其切得太薄，它们将很快烧焦。如果切得太厚，则中心将不会焦糖。
在不粘锅中加热1茶匙酥油。以不重叠的方式放置香蕉片。在上面撒上半茶匙糖。用低火烹饪。
几分钟后，香蕉片开始变成更深的黄色。小心地翻转它们，然后撒上剩余的糖。当两面都变成金黄色时，将其移开。
既可作为小吃食用，也可作为温暖的食物食用。它也可以与一些香草冰淇淋一起温暖食用。
注意 -
- 糖是可选的。香蕉片需要额外的一两分钟才能在其天然糖中焦糖化。如果您更喜欢甜的版本，请增加糖的含量。
- 香蕉也可以垂直切成薄片。
- 我更喜欢使用不粘锅，因为我可以限制酥油的数量，而且香蕉片也很容易处理。
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