这是我的300日 在此博客上发布！好极了！！！ ðŸ™，感觉就像我开始在这里记录食物图片和食谱，但是我已经300岁了日 ..ðŸ™，我还有一个公告要宣布–我全力以赴地转向了一个自托管博客，这是一个令人高兴的巧合，我在这个新博客上的第一篇帖子与一个里程碑相对应，并且恰好成为我最喜欢的甜食。对于所面临的众多挑战，这一举动值得一提，但这已经有一天了。今天，我要感谢我的SIL J，给我这个域名以礼物–真是令人惊讶。我烦了 斯里维迪亚 很多次，她是帮助我解决我愚蠢问题的宠儿–这就是我需要推动这一步的推动力。而且，如果我的网站今天正在运行，则应归功于我丈夫，他花了整个周末来解决问题。一旦博客的准系统版本建立起来（最终！），我就会进行很多设置和工作。我仍然不确定该帖子是否会显示在您的读者/电子邮件中，但是，如果确实如此，请给我大声喊叫！
继续食谱，Boorelu是内馅甜的油炸饺子。从小到大，它一直是我最喜欢的糖果之一。有多种方法可以使这种甜食变得甜美，但这就是我的阿玛（Amma）烹饪的方式，而我只是遵循她的食谱。
没有Poornam Boorelu在家准备，任何节日或庆祝活动都不会完成。您知道享受这些的最佳方式是什么吗？从油中烫出来。在婚礼上，尤其是在安得拉，Boorelu配上酥油/澄清黄油。一个人会完全没有Boorelu的人数，因为它们绝对美味。我几乎没有例外准备或吃油炸食品，而Poornalu就是其中之一。
制作Boorelu | Poornam Boorelu |安得拉特别Poornalu食谱
我用过的–
对于稀薄/甜馅料–
- 长安达尔1/3杯
- 椰子磨碎， 1/3杯
- 糖， 1/3杯
- 绿豆蔻， 1 or 2
对于Boorelu –
- 生米， 1/3杯
- 乌拉特达尔， 1/6杯
- 盐， 紧要关头
- 油， 油炸
我是怎么做的？
1.在一个碗中，将生米和乌拉豆浸泡3-4小时。加入少许盐后研磨成光滑的糊状。如果需要，撒些水以帮助顺利研磨。搁置。将香奈儿洗净后浸泡至少一个小时。
2.排干所有水后，将色粉磨成光滑的糊状。面糊要紧。在蒸锅（idli板）中，将面糊等分，并蒸煮7-10分钟。蒸好的蛋糕冷却后，将其移到盘子上，捣成粉末，没有大块。搁置。
3.在锅中，加入新鲜磨碎的椰子，炸几分钟，直到大部分水分消失。加入粉状的绿色豆蔻。加入香奈儿粉和糖粉，搅拌均匀。保持低火，持续搅拌直到糖完全融化。混合物应混合在一起，但仍应干燥。从火焰上移开。
4.当混合物不太热而无法处理时，请用手将等大小的球从其中取出。搁置。
5.在锅中，加热油进行油炸。将步骤1中的面糊放入碗中。它既不能太厚也不能太薄。将准备好的球浸入后，面糊应均匀地涂上。机油变热后，将火焰降低至中等程度。将准备好的每个甜球浸入面糊中，炸至各面呈金黄色。取出到纸巾上。对其余准备好的甜球重复相同的操作。
6.与酥油一起食用（可选）。即使存放在室外，它们也可以保存一天以上。
注意–
- 煮熟的香奈儿粉状糖化to糖的比例为2：1。相应地调整糖的量。
- 重要的是，在研磨之前，应将香奈儿的所有水分排出。太干的香奈儿酱可能很难蒸。
- 代替糖，也可以使用棕榈糖粉/棕榈糖粉。
- 为了立即准备，外层涂料也可以用剩余的多萨糊糊进行。
- 少许盐可以增加甜味。
- 大米与乌拉达比的比例为2：1-相应地进行调整。
- 准备好的用于外壳的面糊不能太厚也不能太薄。
如果您希望定期获取我的食谱更新，请在Facebook @上关注我 从心做饭。您也可以通过以下方式与我联系 [email protected] 任何建议或疑问ðŸ™，
这些听起来很美味，有椰子和豆蔻CH的味道！
和300个帖子：恭喜！这个博客确实是爱的事ðŸ™，我可以’t fathom发布了很多食谱–只是想着这让我感到有些疲惫。再次恭喜自我托管！这篇文章在我的读者中显示的很好（尽管当时没有’t图片）ðŸ™，ðŸ™，
非常感谢TðŸ™，时间似乎已经过去，我什至没有意识到自己已经是第300个了！ ðŸ™，是的，图片加载需要一些时间…对于一些人来说，它确实加载了..我还没有弄清楚。
我从来没有过，但是知道我会喜欢它的！恭喜您，您亲爱的ðŸ™，我’我还打算在两个想法中迁移到自托管站点！我想我会麻烦你的。是的，你的帖子在阅读器中显示，但是图片没有’t show!
谢谢亲爱的🙙，我们将竭诚为您服务！如果您打算搬家，考虑到帖子和图片的数量只会不断增加，我的感觉会越好越好ðŸ™，
图片似乎需要一些时间才能加载！
哇GB！要走的路！！恭喜你！ ðŸ™，
感谢ArchðŸ™，
恭喜您发表了300条帖子！全新的自托管网站真是了不起的成就！是的，我确实已通过电子邮件收到了您的帖子确认，因此一切正常。ðŸ™，
非常感谢您的朋友ðŸ™，，我很高兴该博客似乎正在工作，感谢您对我的确认ðŸ™，
是的，这篇文章出现在读者中..？
恭喜您拥有新域名！！
感谢BoomerangðŸ™，
美味的！恭喜您发布了300条帖子，并转至自托管博客！
非常感谢AntoniaðŸ™，
祝贺第300个帖子和自托管！伟大的成就！这些美味的小食是菜单的完美补充！感谢您在嘉年华星期五ðŸ™，上的分享
琳达〜
神话般的票价姐妹
非常感谢LindaðŸ™，也很高兴将它带到FFðŸ™，
第300个帖子？哇！庆祝是多么的成就，这些都是如此。 ðŸ〜€恭喜，CH！
非常感谢JhulsðŸ™，ðŸ™，
恭喜CH！两件很棒的事情，第300个职位，也是新举措！一切看起来都很棒！
非常感谢LynnðŸ™，知道一切看起来不错！
作为一个来自泰米尔纳德邦并嫁给安得拉邦的人，我无法告诉你泰卢固语和泰米尔语的食谱在我心中产生了多少共鸣。您的安得拉食谱和我妈妈的做法一样，米尔和泰米尔人的食谱也一样。非常热爱您的工作！：）
非常感谢ðŸ™，