Chegodilu. |戒指murukku

辛辣，脆皮和嘎吱嘎吱的戒指Murukku - Chegodilu，传统的安德拉专用排灯节小吃/美味中国足彩！这是一个正宗的中国足彩和沙克拉·莫鲁，手工环Murukku配方。

我排灯节特殊糖果和味道的下一个中国足彩是一种辛辣，脆的紧缩零食 - Chegodilu，一个非常传统的中国足彩，这是Deepavali Andhra的一部分 Pindi Vantalu.。所以我有一个稍微为这个中国足彩的背面故事。我父亲喜欢这个小吃，它回到了他的童年时代。我一遍又一遍地听到的一个故事是他习惯于纠缠她的方式，在一个这样的场合，她不能在这些家中做，爸爸扔了一个契合。管理一个非常大的家庭和家庭，她失去了它，把它拿出来了。虽然一个小男孩然后，他令他愤怒，拒绝品尝这个Chegodilu很多年ðÿ™，可能是为什么我们从未在家里做过。

传统上，Chegodilu由米粉和什锦香料制成。使这些环形Murukku的程序完全不同于我们为排灯节准备的任何其他美味。将米粉在沸水中煮熟，然后卷起小球，成为这些环。我告诉你不是很容易，但如果这是你所爱的东西 - 这很值得努力。

有一些技术性涉及正确制作这些Chegodilu。如果没有做得好，这些可能是非常潮湿和油腻的。在某些情况下，这些可能变得非常艰难。为了确保Chegodilu仍然脆弱，轻盈和嘎吱嘎吱的“遵循这个中国足彩到T.面团的一致性以及炸的时间使得一个差异世界。

正如我开始为迄今为几周前的博客准备Diwali特别中国足彩，我们在家里有美味的自制糖果和小吃。为了我突然饥饿的痛苦，我所要做的就是打开不同的盒子，而且盯着我的好东西。我确实分发了一些地方，特别是丈夫办公室和我们家的帮助 - 分享食物的幸福更为幸福！所以今天准备这些Chegodilu，玩得开心！

如何制作chegodilu |戒指Murukku -

制作Chegodilu的步骤图片配方的详细步骤戒指Murukku -

1.首先将Moong Dal浸泡在水中30分钟至1小时。将浸泡的Moong Dal加入到平底锅上以及水中的水中的油。让它煮沸。

2.下一步添加红辣椒粉，根据需要，盐，芝麻籽和asafoetida。

3.快速加入米粉，立即搅拌良好，没有任何肿块。从热量中取出并在顶部添加油。保持关闭5分钟。

4.当它足够温暖的时候可以处理，揉搓直到它是光滑和柔韧的。

5.占领面团的一小部分，同时保持其余部分覆盖。捏一个小球的面团，将其滚成厚厚的均匀绳索。

6.现在加入结束，以便它形成一个环。

7.用剩下的面团重复一遍。如果面团在轧制或制造环的同时打破，则添加几滴温水。用油润滑你的手掌也有助于帮助。

与此同时，加热油深油炸。当它很热时，将火焰保持在媒体上，并在煎炸时跌落6-10张Chegodilu。

9.当嘶嘶声停止并将它们抬到顶部时，将它们煎炸另一个2-3分钟，直到它们均匀着色。排出并拆下组织。

10.一旦冷却，就会存放在密闭容器中。保持良好10天。

注意 -

• 在中等火焰中烹饪Chegodilu很重要。他们需要一段时间煮和清脆 - 所以完全烹饪它们至少4-5分钟。任何更少的东西，他们可能会变成潮湿。
• 在低火焰上烹饪它们会产生大量的油。因此油的温度非常重要。

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