逐步了解如何制作美味的鸡蛋布吉三明治三明治中国足彩。此印度风味炒鸡蛋三明治可让您轻松享用早餐或晚餐。
分享了一些自制调味品–番茄酱&没有鸡蛋的蛋黄酱，我今天分享一个简单的三明治中国足彩。 Egg Bhurji三明治是最美味但也是最简单的三明治中国足彩，它不使用烤架/三明治机就在铸铁锅的炉灶上制成。我通常会用我的酵母三明治面包做这顿饭，然后将蛋黄酱用作面包内部的涂抹酱。这是一顿完全从零开始在家做的饭，包括面包，面包屑和馅料，真的很有益。
鸡蛋布吉夹心三明治
Egg Bhurji三明治有印度风味的炒鸡蛋，也被称为Anda Bhurji。与西方的炒鸡蛋中国足彩不同，这种中国足彩具有以洋葱和西红柿制成的masala。辛辣，热且略带浓郁&从焦糖的洋葱和西红柿中变甜。也有用于制作印度香脂的标准印度香料粉，馅料真的很美味。就这样，这只鸡蛋Bhurji可以作为烤肉或米饭的配菜。
一个三明治–多种方式
很久很久以前，我和姐姐曾经看着漂亮的三明治制造商，但我们无从得知。现在，生活变得更加美好和美好，我拥有几种三明治机。对于此Egg Bhurji三明治，它可以用传统的三明治机或烤铁制成。这些天，我更喜欢在铸铁锅中做三明治。要按下它，我用土豆泥捣碎器，它工作正常。您也可以在炉灶上的烤盘（最好是铸铁）中制成。
Egg Bhurji Sadnwich成分
这是制作印度风味炒鸡蛋三明治的主要成分。
面包 –自从几年前我开始在家烤面包以来，我们一直使用自制面包。之间 酸面团面包 定期 白三明治面包 至 褐色面包 ，一切都可以。
为了制作Egg Bhurji，我们将使用 鸡蛋，洋葱 和 番茄 。为了给它加香料，我们将使用 红辣椒粉，加拉姆咖喱粉. 新鲜香菜叶 为Bhurji增添风味。我们将在此中国足彩中使用的唯一整个香料是 小茴香种子 ，crack啪作响 食用油 .
蛋黄酱 –我先用无蛋蛋黄酱在面包内摊开，然后再加炒鸡蛋。您也可以添加磨碎的奶酪。
番茄酱 –我总是在三明治上加一面自制番茄酱，然后在旁边加一碗bhurji。
变化
如果您不喜欢鸡蛋，则可以用其他成分制成这种Bhurji。其中一些选项包括–
- 用磨碎的芝士/山寨奶酪代替鸡蛋制作 潘尼·布吉（Paneer Bhurji） 三明治。
- 您可以将水煮土豆加到洋葱番茄masala中，制成Aloo 三明治 。
- 可以将切碎的蘑菇代替鸡蛋，制成蘑菇三明治。
- 而且，这种三明治也可以仅用洋葱番茄masala和一些磨碎的奶酪制成。
服务建议
我通常将鸡蛋Bhurji三明治与一面自制番茄酱一起食用，如果我愿意，还可以搭配一些自制薯片或薯条。新鲜制作和热食时，这种三明治的味道最好。一旦冷却，它可能会变软。
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Egg Bhurji三明治中国足彩，附逐步图片
制作鸡蛋布吉–
在锅中，加热1/2汤匙油。加入1/2茶匙小茴香种子，让它们散开。加入1个切碎的大洋葱，炸至半透明。
加入1/2茶匙姜蒜糊，炸1或2分钟，直到没有生味为止。
接下来加入2个切碎的中号西红柿。
加入1/4茶匙姜黄粉，1/2汤匙克什米尔红辣椒粉，1/2茶匙garam咖喱粉和所需的盐，将西红柿煮至糊状。
当油开始从侧面排出时，在油锅的中央做好一口油，然后添加剩余的1/2汤匙油。
拆开3个鸡蛋，将其添加到平底锅的中心。
当他们开始做饭时，轻轻地将它们搅乱。
继续用低火烹饪，直到鸡蛋煮熟。
从火上移开，加入2-3汤匙切碎的香菜叶。
做三明治–
用油/黄油在4个三明治面包切片上涂黄油。
在2片面包切片的未润滑面上，加1茶匙 无蛋蛋黄酱 并均匀地散布
现在，添加2-3汤匙准备好的鸡蛋bhurji masala。
用其他2片覆盖面包片，并在其顶部涂上润滑脂的一面。
同时在低火焰下加热铸铁锅。小心地将一个准备好的三明治放在锅中。
用低火烹饪，然后用沉重的钢包或土豆泥将其压在上面。
将其翻转至另一面并煮至两面都酥脆&金。其余面包切片也要重复此步骤。
一边热饮一边 番茄酱.
中国足彩笔记
- 搅乱后不要长时间煮鸡蛋以使其变软。
- 根据喜好调整香料。
- 三明治也可以在三明治机/烤盘中制成。
中国足彩卡
Egg Bhurji三明治|易炒鸡蛋三明治
设备
- 厚底煎锅
- 铸铁锅/烤锅
测量
1杯= 250毫升，1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升配料
对于Egg Bhurji
- 3 蛋
- 1大洋葱切碎
- 2切碎的中号西红柿
- 1 汤匙 油
- 1/2 茶匙 小茴香种子
- 1/2 茶匙 姜蒜酱
- 1/2 汤匙 克什米尔红辣椒粉
- 1/4 茶匙 姜黄粉
- 1/2 茶匙 Garam 马萨拉Powder
- 2-3 汤匙 新鲜香菜叶切碎
- 根据需要加盐
鸡蛋布吉三明治
- 8 面包片
- 4 茶匙 无蛋蛋黄酱笔记中的中国足彩
- 必要时加油/黄油
使用说明
制作Egg Bhurji-
- 在锅中，加热1/2汤匙油。加入1/2茶匙小茴香种子，让它们散开。加入1个切碎的大洋葱，炸至半透明。
- 加入1/2茶匙姜蒜糊，炸1或2分钟，直到没有生味为止。
- 接下来加入2个切碎的中号西红柿。
- 加入1/4茶匙姜黄粉，1/2汤匙克什米尔红辣椒粉，1/2茶匙garam咖喱粉和所需的盐，将西红柿煮至糊状。
- 当油开始从侧面排出时，在油锅的中央做好一口油，然后添加剩余的1/2汤匙油。
- 拆开3个鸡蛋，将其添加到平底锅的中心。
- 当他们开始做饭时，轻轻地将它们搅乱。
- 继续用低火烹饪，直到鸡蛋煮熟。
- 从火上移开，加入2-3汤匙切碎的香菜叶。
笔记
- 搅乱后不要长时间煮鸡蛋以使其变软。
- 根据喜好调整香料。
- 三明治也可以在三明治机/烤盘中制成。
如果您尝试过此中国足彩，我将非常高兴，不要忘记在下面分享您的反馈和评论。如有任何疑问，可以 电子邮件 我！我也有空 脸书 , Pinterest的 的 , Instagram的 的 和 推特 ðŸ™，
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