无蛋苹果奶油蛋糕

通过逐步的图片，学习如何制作最简单的无鸡蛋苹果奶油蛋糕配方。无蛋苹果肉桂蛋糕是最佳下午茶伴奏！

祝大家2021年新年快乐-我们对2020年及其带来的诸多麻烦进行了足够的讨论。如果没有任何帮助，我感激不已。也有很多跌宕起伏。回顾过去，自从我大部分时间都在做饭和写博客以来，这个博客对我来说并没有什么不好。这里有100多种新食谱，其中增加了175种新食谱，我认为这是2020年的最高点。当然，这并非易事–为了完成个人目标，我大部分时间都在努力工作。上周（如果你们中有人注意到的话）我休息了一会儿，现在又回来了，充满了魔力！新年总是在我们这里代表蛋糕，我将用这种超级简单的无蛋苹果奶油蛋糕开始今年的第一个食谱。

无蛋苹果肉桂奶油蛋糕

苹果和肉桂是天造地设的一对。苹果和奶油糖果也是如此。当我为应该如何使用我一时冲动购买的奶油糖薯条而chips之以鼻时，我决定制作一个简单的蛋糕。我绝对喜欢用苹果和肉桂烘烤，这已经是我们几年来的新发现。因此，这个简单的无蛋苹果奶油蛋糕是为新年庆祝活动而制作的。但是，老实说，这只是让我们晚上的下午茶时间变得更加令人兴奋-

提示&制作完美无蛋苹果肉桂蛋糕的重要注意事项

这款无蛋苹果肉桂蛋糕非常简单，只需用一个碗（或两个碗）搅拌一下即可，您所要做的就是将其放入烤箱。为了使其完美，需要注意一些事项。

• 像每个蛋糕配方一样，这也要求所有成分都在室温下。
• 在这个食谱中，我用酸奶代替了鸡蛋。您也可以用等量的牛奶加2茶匙苹果酒或天然醋代替。
• 由于面糊中有切成丁的苹果，这种苹果蛋糕的烘烤时间比普通无蛋蛋糕要长。烘烤直到顶部牢固，金黄并且测试仪干净为止。
• 正确排好烤盘的衬线很重要，尤其是在使用奶油硬木片的情况下。它们在烘烤过程中融化，并可能粘在锅的侧面。
• 就此蛋糕而言，耐心确实是一种美德。无论温度高低，都不要试图将其剪下。柔软&易碎，因此在完全冷却时切得很好。

服务建议

不含鸡蛋的苹果肉桂蛋糕在加一点黄油奶油冰淇淋的情况下温热食用时绝对具有神圣的味道-完美的甜点！它也可以与茶/咖啡一起作为小吃。让蛋糕完全冷却，然后将其放在冰箱的密闭容器中保存一周。食用前，请先在微波炉中将其重新加热20秒，尤其是冰淇淋。

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无蛋苹果奶油蛋糕食谱与逐步的图片

将烤箱在180°C下预热15分钟，并涂上油脂&排成一个6英寸的方形烤盘。

在搅拌碗中，加入所有干成分-1.5杯通用面粉，1茶匙发酵粉，1/2茶匙小苏打和1茶匙肉桂粉。

拌匀并放在一边。

在另一个搅拌碗中，加入1/3杯油，1/2杯新鲜酸奶/凝乳和1/2杯糖。

搅拌直至糖溶解，混合物看起来混合均匀。

加入1/2茶匙香草精并混合。

现在将干成分添加到湿混合物中。

轻轻折叠，不要结块。

接下来添加2个切成薄片的苹果&2汤匙奶油糖片。

轻轻将其折叠。面糊应该看起来光滑& smooth.

将面糊倒入有油脂的衬里烤盘中。我在上面放了几片苹果和一些奶油糖片。

在180°C下烘烤40-45分钟，直到测试仪出来干净为止。让蛋糕完全冷却后再切。

配上一勺香草/奶油冰淇淋或热茶/咖啡一起食用即可。在密闭的容器中存放一周。

食谱笔记

• 由于切成薄片的苹果，蛋糕烘烤需要很长时间。在40分钟标记后，密切注意蛋糕并检查完成情况。取决于烤箱温度&制作时间可能会有所不同。
• 我用红色美味的苹果，也可以用Gala / Fuji或Granny Smith苹果。
• 可以选择使用奶油糖片。
• 如果您不喜欢肉桂粉，则将香草精增加至1茶匙，然后跳过肉桂粉。

食谱卡

打印配方 针食谱

无蛋苹果奶油蛋糕

通过逐步的图片，学习如何制作最简单的无鸡蛋苹果奶油蛋糕配方。无蛋苹果肉桂蛋糕是最佳下午茶伴奏！

准备时间 15 分钟

烹饪时间 45 分钟

总时间 1 小时

课程： 甜品

美食： 烘焙食品，无蛋烘焙

关键词： 烘焙食品，无蛋烘焙，无蛋蛋糕

份量： 16英寸方形蛋糕

作者： 拉米亚

设备

• OTG /对流烤箱
• 6英寸方形烤盘
• 羊皮纸

测量

1杯= 250毫升，1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升

配料

• 1.5 杯子 多用途面粉
• 2 红苹果 去皮去核&切成1英寸的薄片
• 2 汤匙 奶油糖片
• 1/2 杯子 糖
• 1/3 杯子 食用油
• 1 茶匙 发酵粉
• 1/2 茶匙 小苏打
• 1/2 茶匙 香草精
• 1 茶匙 桂皮粉

使用说明

• 将烤箱在180°C下预热15分钟，并涂上油脂&排成一个6英寸的方形烤盘。
  
• 在搅拌碗中，加入所有干成分-1.5杯通用面粉，1茶匙发酵粉，1/2茶匙小苏打和1茶匙肉桂粉。
  
• 拌匀并放在一边。
  
• 在另一个搅拌碗中，加入1/3杯油，1/2杯新鲜酸奶/凝乳和1/2杯糖。
  
• 搅拌直至糖溶解，混合物看起来混合均匀。
  
• 加入1/2茶匙香草精并混合。
  
• 现在将干成分添加到湿混合物中。
  
• 轻轻折叠，不要结块。
  
• 接下来添加2个切成薄片的苹果&2汤匙奶油糖片。
  
• 轻轻将其折叠。面糊应该看起来光滑& smooth.
  
• 将面糊倒入有油脂的衬里烤盘中。
  
• 在180°C下烘烤40-45分钟，直到测试仪出来干净为止。让蛋糕完全冷却后再切。
  
• 配上一勺香草/奶油冰淇淋或热茶/咖啡一起食用即可。在密闭的容器中存放一周。

笔记

• 由于切成薄片的苹果，蛋糕烘烤需要很长时间。在40分钟标记后，密切注意蛋糕并检查完成情况。取决于烤箱温度&制作时间可能会有所不同。
• 我用红色美味的苹果，也可以用Gala / Fuji或Granny Smith苹果。
• 可以选择使用奶油糖片。
• 如果您不喜欢肉桂粉，则将香草精增加至1茶匙，然后跳过肉桂粉。

如果您尝试过此食谱，我们将非常高兴，不要忘记在下面分享您的反馈和评论。如有任何疑问，可以 电子邮件 我！我也有空 脸书 , Pinterest的 的 , Instagram的 的 和 推特 🙂