潮湿,非常美味的无蛋巧克力香蕉面包–您只需要一个碗,这个华丽的蛋糕就可以很快完成!此美味全麦,几乎纯素食的巧克力香蕉面包的逐步图片配方。
年初,我贴了保湿的配方 香蕉面包的食谱 只需要很少的成分,就可以制作出完美的面包,它非常神奇,几乎可以防故障。通过方法,它是纯素食主义者–不使用牛奶或奶制品,但是由于香蕉,它非常湿润。从那以后,我已经做了很多次香蕉面包!最近,我想稍微改变一下食谱,最终制作出这种无蛋的巧克力香蕉面包。
这种无蛋巧克力香蕉面包的配方比原始配方少油,少糖。我一直在询问香蕉面包的食谱,以及如果我们根本不添加任何糖,或者如何使它成为糖尿病友善的食物,那该怎么办?我没有资格提出任何要求,因为我没有经过专业培训,但我认为即使面包仅使用香蕉而不加糖,我也不认为这对糖尿病患者是友好的。就是说,任何人都应该可以在没有太多内的情况下享用一小片这种无蛋的巧克力香蕉面包,这就是所有的一切。
我非常喜欢这种食谱,以至于我总是在冷冻机中冷冻香蕉,此刻我可以解冻它们,并把这种美味搅成一团。最重要的是,制作起来如此容易并且存储良好,这就是为什么这种无蛋巧克力香蕉面包食谱对我来说是赢家。我只用1/4就做到了 日 一杯有机糖(甜度比精制糖要低),然后再加1/3 rd 杯-两个版本都很棒。如果您要搭配咖啡/茶一起食用,那么我选择的甜度较低。在为孩子们食用时,淋上一些巧克力酱!
如何制作无蛋巧克力香蕉面包–

准备时间 | 15 分钟 |
烹饪时间 | 30 分钟 |
份量 | 9英寸面包 |
- 1.5 杯子 全麦面粉
- 2大香蕉
- 2.5 汤匙 可可粉
- 1/4 杯子 油
- 1/4 杯子 牛奶/水
- 1/3 杯子 有机糖
- 1.5 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/8 茶匙 盐 紧要关头
- 2-3 汤匙 葵花籽 或核桃
- 1 汤匙 巧克力片
配料
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- 在碗中,加入所有干成分–全麦面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐。将干成分充分混合在一起。搁置。
- 在另一个碗中,加入捣碎的香蕉,糖并充分混合,直到糖充分溶解为止。加入精油和香草精。
- 充分搅拌直至油完全混合,混合物变稠。现在加入牛奶/水,搅拌均匀。
- 将湿混合物与向日葵种子一起添加到干混合物中。轻轻地将面糊揉成团状。
- 将此面糊添加到带衬里的烤盘(我使用的是面包盘)中,然后使面糊均匀。将巧克力片撒在上面,然后在180°C下烘烤约35分钟。
- 插入的牙签干净后,从烤箱中取出烤盘。将其冷却5分钟,然后再将其翻转。冷却后,根据需要切片。
- 存放在密封的容器中,并在冰箱中存放一周以上。蛋糕保持湿润,但如果看起来有点稠密,请在微波炉中加热30秒钟。服务冷或热。
制作无蛋巧克力香蕉面包的详细分步图片食谱–
1.在碗中,加入所有干成分–全麦面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐。
2.将干成分充分混合在一起。搁置。
3.在另一个碗中,加入捣碎的香蕉,糖并充分混合,直到糖充分溶解。加入精油和香草精。
4.充分搅拌直至油完全混合,混合物变稠。
5.现在加入牛奶/水,搅拌均匀。
6.将湿混合物与向日葵种子一起添加到干混合物中。
7.轻轻地将面糊揉成团块。
8.将此面糊添加到带衬里的烤盘中(我使用的是面包盘),使面糊均匀。将巧克力片撒在上面,然后在180°C下烘烤约35分钟。
9.插入的牙签干净后,从烤箱中取出烤盘。将其冷却5分钟,然后再将其翻转。完全冷却后,根据需要切片。
10.存放在密封容器中,并在冰箱中存放一周以上。蛋糕保持湿润,但如果看起来有点稠密,请在微波炉中加热30秒钟。服务冷或热。
注意–
- 将糖量增加至1/2杯,以获得更甜的蛋糕。您也可以将1/4杯糖用于较小的甜蛋糕。
- 使用牛奶或水或两者的混合物-对口味或质地无影响。
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谢谢你的食谱!一世’我要用豆浆使它完全素食。 ?
当然!让我知道结果ðŸ™,