Mamidi Allam Pachadi | Maa Inji酸辣调味品|芒果姜泡菜

简单的非烹饪安德拉风格Mamidi Allam Pachadi中国足彩，附逐步图片。 Maa Inji酸辣酱或芒果姜泡菜是如此的美味！

到目前为止，大多数人都已经猜到了，我本周在自己的博客上做了一系列的腌制菜。昨天，我分享了 安得拉风味番茄 中国足彩，今天的中国足彩是Mamidi Allam Pachadi。 Mamidi Allam Pachadi（泰卢固语）Maa Inji Chutney（泰米尔语）是我母亲厨房中的一种极美味，简单却非常美味的泡菜中国足彩。正如我在其他泡菜中国足彩中分享的那样，在夏季高峰时走进安得拉的任何家庭，您会看到厨房里忙着泡菜准备工作。虽然Avakaya或Gongura既费时又要保存一年以上，但也有很多速食泡菜中国足彩。

Mamidi Allam或Maa Inji或Mango Ginger是根茎类，属于生姜家族，但生芒果的味道非常独特。想象一下，将这种芒果姜切成薄片，然后芒果香气飘散在空中！它不容易找到，并且全年都不可用。所以当我发现一些东西时，我必须捡起来！

制作此Mamidi Allam Pachadi的方法有很多，而这是所有方法中最简单的一种。根本没有做任何饭菜。只需将成分混合在一起，检查平衡并调和一下即可。准备好您的pachadi或酸辣酱。它可以在冰箱的密封罐中保存一个月以上，并且与水鹿大米，拉萨米和凝乳大米搭配也很不错。我也很喜欢艾迪利斯！

如何制作Mamidi Allam Pachadi | Maa Inji酸辣调味品|芒果姜泡菜–

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Mamidi Allam Pachadi | Maa Inji酸辣调味品|芒果姜泡菜

简单而美味的芒果生姜酸辣酱

课程

泡菜

美食

South 印度人

关键词

泡菜

准备时间

15分钟

烹饪时间

5分钟

份量

300毫升罐

配料

• 200克芒果姜
• 2茶匙红辣椒粉
• 1/2茶匙姜黄粉
• 2汤匙棕榈糖粉
• 1.5汤匙罗望子果肉
• 1.5茶匙盐根据需要调整

回火–

• 3-4汤匙姜油
• 1/2茶匙芥菜籽
• 1/4茶匙a科
• 2-3干红辣椒

课程 泡菜 美食 South 印度人 关键词 泡菜 准备时间 15分钟 烹饪时间 5分钟 份量 300毫升罐 配料 200克芒果姜 2茶匙红辣椒粉 1/2茶匙姜黄粉 2汤匙棕榈糖粉 1.5汤匙罗望子果肉 1.5茶匙盐根据需要调整 回火– 3-4汤匙姜油 1/2茶匙芥菜籽 1/4茶匙a科 2-3干红辣椒

使用说明

1. 洗净芒果姜。刮去皮肤并拍干。
2. 在搅拌器罐中，根据需要添加切碎的芒果姜，姜黄粉和盐。混合成光滑的糊状。
3. 加入粗粉和罗望子果肉粉。再次脉动1或2次。接下来加入红辣椒粉，并再次脉冲直至均匀混合。
4. 同时在锅中加热油。加入芥末籽，切碎的干红辣椒，当它们飞散时，加入asafoetida。
5. 将其加入到准备好的酸辣酱中，搅拌均匀。在密闭容器中的冰箱中存放长达一个月。

制作Mamidi Allam Pachadi的详细逐步图片中国足彩| Maa Inji酸辣调味品|芒果姜泡菜–

1.洗净芒果姜。刮去皮肤并拍干。

2.在搅拌机罐中，根据需要添加切碎的芒果姜，姜黄粉和盐。

3.混合成光滑的糊状。

4.加入粉状的粗糖和罗望子果肉。再次脉动1或2次。

5.接下来加入红辣椒粉，并再次脉冲直至均匀混合。

6.同时在锅中加热油。加入芥末籽，切碎的干红辣椒，当它们飞散时，加入asafoetida。

7.将其添加到准备好的酸辣酱中，搅拌均匀。

8.在密闭容器中的冰箱中存放长达一个月。

注意 -

• 根据喜好调整香料。
• 为了制作罗望子果肉，我将罗望子果肉在水中煮沸并提取果肉。

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