循序渐进的图片配方,可轻松快速地制作出印度风味的Masala通心粉–非常适合快速早餐,午餐或晚餐!一锅Masala通心粉的烹饪非常简单而且非常美味。
所以今天我带给你我的招牌菜之一 婆婆的厨房。我只是喜欢她的食物多么简单却又美味!它既丰盛又令人满足,让人感到舒适和美味。我在她的厨房试过的第一批菜就是 印度人ized,而不是 南印度化 通心粉的版本,她简称为Masala通心粉。一开始对我来说是爱。
这与任何人通常用通心粉制作的东西都几乎是无与伦比的版本。 Masala通心粉超级辛辣,带有大蒜和印度香料的浓郁风味。虽然俗气的mac-n-cheese令人安心,但这个版本也令人惊讶!它甚至有咖喱叶,除非您说这是通心粉,否则没人会知道。大概就是我的MIL和我的父母喜欢在厨房中使用这种异味成分的原因。
与传统通心粉或通心粉分开煮制不同,在此Masala通心粉配方中,我们直接在五香肉汤中烹饪通心粉!那就意味着通心粉充满了如此多的风味。仿佛再也无法将其印度化了,我MIL上的这道菜有香菜和薄荷叶。鉴于所用的香料,它的味道非常接近biryani。通常,她只用压力煮一口气就可以把所有东西都扔在一起-早餐或晚餐就可以轻松完成!无论是冷还是热的味道都非常好-也非常适合午餐盒包装ðŸ™,
如何制作Masala通心粉–

准备时间 | 20分钟 |
烹饪时间 | 20分钟 |
份量 | 人 |
- 1杯子通心粉
- 2杯子水
- 1洋葱
- 2番茄
- 2干月桂叶
- 8-10蒜瓣儿
- 1/4杯子切碎的薄荷+香菜叶
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 1/4茶匙芫荽粉
- 1/4茶匙Garam 马萨拉Powder
- 1/4茶匙姜黄粉
- 2茶匙油
- 根据需要加盐
- 咖喱叶少
配料
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- 在锅中,加热油。加入月桂叶和大蒜碎。炒一分钟。
- 接下来,沿着切碎的洋葱加入咖喱叶,炸至半透明。
- 加入切碎的西红柿,煮至糊状。
- 接下来,根据需要添加masala粉-姜黄粉,红辣椒粉,香菜粉,garam masala粉和盐。
- 煮一两分钟,然后加入切碎的薄荷和香菜叶。
- 加水搅拌均匀。把它烧开。
- 检查盐和香料,加通心粉,在中火上煮12-15分钟。
- 随着水的蒸发,通心粉应煮熟–从热源移开。
- 按原样热饮。
制作Masala通心粉–的详细分步图片中国足彩
1.在锅中加热油。加入月桂叶和大蒜碎。炒一分钟。
2.接下来,将咖喱叶和切碎的洋葱一起放入锅中炸至透明。
3.加入切碎的西红柿,煮至糊状。
4.接下来,根据需要添加masala粉-姜黄粉,红辣椒粉,香菜粉,garam masala粉和盐。
5.煮一两分钟,然后加入切碎的薄荷和香菜叶。
6.加水搅拌均匀。把它烧开。
7.检查盐和香料,加入通心粉,在中火上煮12-15分钟。
8.随着水的蒸发,通心粉应煮熟–从火上移开。
9.按原样热饮。
注意–
- 我在这个中国足彩上用了肘面食,但是贝壳也可以用。
- 根据喜好调整香料。
- 用椰奶代替一杯水,即可制得丰富的咖喱味意大利面。
- 也可以在高压锅中做同样的事情。煮一口哨。
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带着这个去 嘉年华星期五#196 和本周的主持人是 安东尼娅@ Zoale.com 和 Jhuls @不那么有创意的厨师 ðŸ™,
我的女儿很久以来一直在为我准备masala macroni… will make it today
希望您喜欢ðŸ™,
传统菜真酷!我喜欢吃辛辣的食物,现在很想吃碗。感谢您星期五将您的美味佳肴带到嘉年华!星期五快乐嘉年华!
感谢AntoniaðŸ™,
试过这个。精彩!
谢谢!