简单的一锅饭–不加洋葱或大蒜的Methi Pulao食谱，附逐步图片！易制作，健康的Methi大米– quick lunch recipe.
我喜欢新鲜的蔬菜，几乎每隔一天就要把它作为我们餐食的一部分。 Methi或胡芦巴叶是我的最爱之一，在家中种植它们也非常容易！我通常将胡芦巴种子播种到湿润的土壤中，每天撒水直到它们发芽，并且在一到两周内，新鲜的梅西叶就可以收获了。毋庸置疑，胡芦巴叶对健康非常有好处，使它变得美味的方法之一就是通过制作一锅简单的Methi Pulao餐。
迈西·普劳的食谱很特别，因为使用了新鲜的地面香料，并且没有洋葱和大蒜。我个人既喜欢洋葱又喜欢大蒜，但是当您时间紧迫，并且正在寻找可以做的东西时，这种无洋葱无大蒜的Methi Pulao是您的理想之选。我从钱德拉·帕德玛纳汉（Chandra Padmanabhan）的一本名为“ Simply South”的食谱中改编了这道菜，它是老板。我用印度香米做这个老挝，但普通的sona masoori也可以用！对于忙碌的工作日，它无疑是一个有趣的午餐盒选项或快速便餐的选择。
查看其他简单快捷的食谱–
如何制作Methi Pulao |麦斯饭|无洋葱无蒜Methi Pulav –
| 准备时间 | 15分钟 |
| 烹饪时间 | 15分钟 |
| 被动时间 | 15分钟 |
| 份量 | 人 |
- 1汤匙乌拉特达尔
- 1汤匙香菜种子
- 4干红辣椒
- 2丁香
- 1/2茶匙Jeera /小茴香种子
- 1/2茶匙油
- 1杯子迈西叶切碎
- 1杯子印度香米
- 2杯子水
- 1汤匙酥油/油
- 1/2茶匙芥菜籽
- 1/2茶匙Jeera /小茴香种子
- 1干红辣椒
- 1/4茶匙姜黄粉
- 根据需要加盐
- 1-2汤匙柠檬汁1个柠檬
配料 对于Methi Pulao香料混合物–
对于Methi Pulao-
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- 在一个小锅中，加热1/2茶匙油，并在香料混合下加入所有成分。
- 炒至金黄色香。冷却后，研磨成光滑的粉末。搁置。
- 在厚底锅中，将2杯水烧开。根据大米的需要添加几滴油和盐。加入一杯香米。
- 盖好锅盖，用小火煮至大米煮熟。将米饭撒在一个大盘子里，使其冷却。
- 在同一锅中加热一汤匙。酥油/油。加入芥末籽，乌拉达和杰拉以及干辣椒。
- 当它们飞散时，加入一杯切碎的梅西叶。在低火下煎3-4分钟，直到叶子开始枯萎。
- 根据需要将冷却的香米与盐一同加入，并充分混合。
- 最后加入香料粉。给它充分的混合并关闭热量。
- 最后挤柠檬汁，拌匀。与任何配菜一起热食。
制作Methi Pulao的详细逐步图片配方|麦斯饭|无洋葱无蒜Methi Pulav –
1.在一个小锅中，加热1/2茶匙油，并在香料混合下加入所有成分。
2.煎至金黄色和香。冷却后，研磨成光滑的粉末。搁置。
3.在一个有底的厚锅中，烧开2杯水。根据大米的需要添加几滴油和盐。加入一杯香米。
4.盖好锅盖，用小火煮至大米煮熟。将米饭撒在一个大盘子里，使其冷却。
5，
6.当它们飞散时，加入一杯切碎的梅西叶。在低火下煎3-4分钟，直到叶子开始枯萎。
7.根据需要将冷却的香米与盐一同加入，并充分混合。
8.最后加入香料粉。
9.充分混合并关闭热量。
10.最后挤柠檬汁，拌匀。
11.搭配任何配菜一起热食。
注意 -
- 调味粉混合物可以事先制备，并保存在密封的容器中。
- 并非必须使用印度香米。我通常对米饭：水使用1：2，请根据您的烹饪方式进行调整。
- 重要的是米饭要煮熟并冷却下来，否则它将在混合时开始破裂。
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带着这个去 嘉年华星期五＃231 和本周的共同主持人是 安东尼娅@ Zoale.com 和 劳伦娜@ 生活饮食健康 🙂
听起来不错，我也喜欢’ve never had before –我一定会将其添加到我要做的事情清单中。哦，我’我现在要种胡芦巴种子-我什至没有想到这一点！非常感谢周五嘉年华的链接和共享。周末愉快。
胡芦巴植物祝你好运-感谢您的光临！