薄荷香蒜酱全麦比萨饼|全麦比萨饼基础中国足彩

循序渐进的图片配方可让您在家中轻松制作薄荷香蒜酱全麦比萨饼–与您最喜欢的比萨饼相得益彰！与商店购买或比萨外卖说再见，在家中制作出奇妙的防故障全麦比萨。

我喜欢在家做披萨 玛格丽特比萨 要么 农家风格的蔬菜潘比萨 –味道无与伦比，没有比这更接近的比萨外卖了。所要做的只是很少的努力和一点试验。尽管过去我做过全麦比萨饼，但结果却令我从未满意。经过几次实验，我制成了薄荷香蒜酱全麦比萨。

顺便说一句，对于那些想知道没有传统番茄酱的披萨会如何品尝的人，请不要担心-一旦品尝了香蒜酱披萨，就再也没有回头路了。香蒜酱是一种用蔬菜和坚果制成的简单涂抹酱。 罗勒香草 虽然非常受欢迎，但是由于我有一束新鲜的薄荷/香菜叶，所以我做了一小批薄荷香蒜酱，然后将其转化为这种超级美味的薄荷香蒜酱全麦比萨。

来到这个全麦比萨饼基础中国足彩，这是我使用自动溶解方法成功进行的一项实验的结果。我调整了我的 全麦面包中国足彩 略微一点，这种比萨饼基料使用50％的全麦面粉和50％的通用面粉。结果是非常海绵状，多孔且非常美味的比萨饼，每次都能很好地工作。如果您热衷于100％基于小麦的比萨饼，请用全麦面粉代替通用面粉。

我将这种薄荷香蒜酱全麦比萨的浇头保持在最低限度–仅切成薄片的洋葱，西红柿和马苏里拉奶酪。对于低热量版本，省略奶酪，结果仍然超级美味！添加您选择的任何其他蔬菜或完全不添加任何蔬菜，此披萨仍然是赢家！比萨饼底料和薄荷香蒜酱是天造地设的搭配，尽享其味。

如何制作薄荷香蒜酱全麦比萨饼|全麦比萨饼基础配方–

打印配方

薄荷香蒜酱全麦比萨饼|全麦比萨饼基础中国足彩

非常美味的全麦薄荷香蒜酱披萨

课程

面包, 主菜

美食	烤好的东西, 义大利文

准备时间

20分钟

烹饪时间

12每个披萨分钟

被动时间

2小时

份量

小比萨

配料

对于全麦比萨饼–

• 1杯子全麦面粉
• 1/2汤匙活性速溶干酵母
• 3/4杯子水在室温下
• 1杯子多用途面粉
• 1茶匙盐
• 1茶匙糖
• 2汤匙橄榄油

对于薄荷香蒜酱–

• 1杯子紧密包装的薄荷叶
• 1/2杯子香菜叶密实
• 8-10杏仁
• 1青辣椒
• 3-4蒜瓣儿
• 1/2汤匙柠檬汁
• 根据需要加盐

对于披萨–

• 根据需要切洋葱
• 根据需要切西红柿
• 莫扎里拉奶酪
• 橄榄油散布/滴落

课程 面包, 主菜 美食 烤好的东西, 义大利文 准备时间 20分钟 烹饪时间 12每个披萨分钟 被动时间 2小时 份量 小比萨 配料 对于全麦比萨饼– 1杯子全麦面粉 1/2汤匙活性速溶干酵母 3/4杯子水在室温下 1杯子多用途面粉 1茶匙盐 1茶匙糖 2汤匙橄榄油 对于薄荷香蒜酱– 1杯子紧密包装的薄荷叶 1/2杯子香菜叶密实 8-10杏仁 1青辣椒 3-4蒜瓣儿 1/2汤匙柠檬汁 根据需要加盐 对于披萨– 根据需要切洋葱 根据需要切西红柿 莫扎里拉奶酪 橄榄油散布/滴落

使用说明

披萨面团–

1. 在一个大的搅拌碗中，加入小麦粉，糖和活性速溶干酵母–混合均匀。
2. 加水并用汤匙快速搅拌。混合物应该很粘。
3. 将其在温暖的地方放置60分钟，直到它起泡且起泡，加倍。
4. 将通用面粉和盐一起加入，并用勺子将其大致混合。
5. 面团应该聚在一起。在面团上加一汤匙橄榄油。
6. 视需要加入额外的橄榄油，慢慢揉2-3分钟。面团可能不粘，根据需要添加很少的小麦粉或油。
7. 使面团被保鲜膜覆盖，并在温暖的地方放置一小时或直到其翻倍。

Minto Pesto Sauce –

1. 在搅拌杯中，加入制作香蒜酱所需的所有成分，然后将其研磨成光滑的糊状，而无需加水。
2. 移到密封容器上。由于氧化，顶部可能会变成较深的绿色阴影。

全麦香蒜酱披萨–

1. 将比萨面团分成4等份。取一个面团球，将其轻轻按压在涂有橄榄油并撒有面粉的铝箔上。
2. 将其拍打成均匀厚度的细小圆圈-这就是披萨底。
3. 在薄饼上均匀撒一层薄荷香蒜酱。
4. 放入切成丁的番茄，洋葱和切碎/切碎的奶酪球。在边缘撒上橄榄油。
5. 在180°C的预热烤箱中烘烤10-12分钟，直到底部稍微脆脆并呈金色。奶酪应该冒泡了。
6. 立即撒上披萨调味料，趁热食用。

制作薄荷香蒜酱全麦比萨的详细分步图片中国足彩|全麦比萨饼基础配方–

披萨面团–

1.在一个大的搅拌碗中，加入面粉，糖和活性速溶干酵母–混合均匀。

2.加水并用汤匙快速搅拌。混合物应该很粘。

3.将其在温暖的地方放置60分钟，直到它起泡且起泡，加倍。

4.加入通用面粉和盐，并用汤匙将其大致混合。

5.面团应该聚在一起。在面团上加一汤匙橄榄油。

6.根据需要添加其他橄榄油，慢慢揉2-3分钟。面团可能不粘，根据需要添加很少的小麦粉或油。

7.面团用保鲜膜覆盖，在温暖的地方放置一小时或直到其翻倍。

Minto Pesto Sauce –

1.在搅拌桶中，加入制作香蒜酱所需的所有成分，然后将其研磨成光滑的糊状，而无需加水。

2.移到密封的容器上。由于氧化，顶部可能会变成较深的绿色阴影。

全麦香蒜酱披萨–

1.将比萨面团分成4等份。取一个面团球，将其轻轻按压在涂有橄榄油并撒有面粉的铝箔上。

2.将其拍打成均匀厚度的细圆圈–这就是披萨底。

3.在薄饼上均匀撒一层薄荷香蒜酱。

4.放入切成丁的西红柿，洋葱和切碎/切碎的奶酪球。在边缘撒上橄榄油。

5.在180°C的预热烤箱中烘烤10-12分钟，直到底部稍微脆脆并呈金色。奶酪应该冒泡了。

6.立即撒上披萨调味料，趁热食用。

注意–

• 我使用了有机小麦面粉，特别是24 Mantra的面粉–总是很适合烘烤。
• 如果面团太稀，请调整小麦粉的量。一般而言，面团应略粘，以获得最佳的比萨饼基料。
• 根据气候和所用面粉调整醒发时间。它应该加倍以确保获得最佳结果。
• 不同的烤箱品牌具有不同的功率设置，在烘烤时密切注意披萨–相应地调整时间。

在以下位置与我联系 [email protected]！也请关注我：

脸书 – 从心做饭

Pinterest的 – 厨师

Instagram的 – 厨师

推特 – 从心做饭