快速简单的配菜蘑菇辣椒炒中国足彩与逐步的图片。易于制作的蘑菇胡椒炒中国足彩–完美搭配任何米饭或烤肉的配菜！
今天，我分享了一个非常简单的蘑菇配菜，里面掺有胡椒粉和其他南印度香料-它非常适合与任何大米甚至薄煎饼一起食用。我喜欢蘑菇，因为它们很容易烹饪，几乎不需要做任何准备就可以一起用餐。而 Chettinadu蘑菇Biriyani 和经典的蘑菇Biriyani在家里显然是最喜欢的，我也用蘑菇做很多肉汁/咖喱。我最近做了 蘑菇萨尔纳 搭配冷冻蘑菇，搭配parotta真的很棒。除了南印度菜肴，蘑菇也非常适合 意大利菜。我喜欢炒蘑菇或黄油蘑菇。制作像Mushroom Manchurian或 蘑菇盐& Pepper 太！蘑菇是一种用途广泛的成分，在大多数情况下，很容易用蘑菇或薄煎饼代替素食者的肉类菜肴。
我们都知道黑胡椒的健康益处。与红辣椒相比，它具有抗发炎的特性，并且对健康有益。它有助于定期血糖和胆固醇水平。它有助于大脑发育，也有利于控制干咳和化痰。自从引起惊吓后，我们就开始在饮食中加入大量生姜和黑胡椒，即使您不太喜欢这种香料，这种蘑菇胡椒炒饭也能很好地掩盖胡椒的味道。
尽管此中国足彩称为蘑菇胡椒粉，但我使用了一些典型的南印度香料，例如香菜粉，姜黄粉和红辣椒粉。黑胡椒粉也会产生大量热量。这是一种干咖喱，蘑菇以自己的汁液烹制。咖喱是由洋葱和西红柿制成的，但制成的菜是干的，可以作为配菜。我已经分享了 餐厅风格蘑菇Masala，这是一种半肉汁。顺便说一句，不要试图在咖喱中加入任何额外的水，然后让蘑菇在香料中烤至咖喱变干为止，这会使锅里的香气更加浓郁。如果您没有洋葱或西红柿，则可以完全跳过这些而仍然做同样的中国足彩，蘑菇可以那样锻炼！
如何制作蘑菇辣椒炒–
蘑菇辣椒炒
设备
- 厚底的Kadai /平底锅
测量
1杯= 250毫升，1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升配料
- 15-20纽扣蘑菇立方
- 1大洋葱切碎
- 1小番茄切碎
- 1茶匙姜蒜酱
- 1汤匙油
- 1/2茶匙芥菜籽
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 1/4茶匙姜黄粉
- 1茶匙芫荽粉
- 1.5茶匙黑胡椒粉
- 大捏的Asafoetida
- 根据需要加盐
- 新鲜咖喱叶
制作蘑菇辣椒炒的详细逐步图片中国足彩–
在厚底锅中加热油。加入芥末籽，当它们飞散时，加入新鲜的咖喱叶和asafoetida。
加入切碎的洋葱，炸至金黄色。加入姜蒜糊。
炒几分钟，然后加入切碎的西红柿。让他们在低火下煮3-4分钟。
当他们开始变糊状时，加入香料粉-红辣椒粉，姜黄粉，香菜粉。用低火煮4-5分钟。
现在加入切丁的蘑菇。煮至蘑菇在低火中煮熟一半。大约需要5分钟。
根据需要添加盐。蘑菇会留下足够的水，这将有助于煮熟。
继续烹饪直到蘑菇被切碎并煮熟。加入黑胡椒粉。拌匀
在低火下再煮5-7分钟后，关闭火炉。
与米饭，各种米饭，brinji和roti一起热食。
注意 -
- 根据喜好调整香料。
- 您可以跳过洋葱或西红柿，然后在蘑菇中煮香料粉。
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看起来很好吃……我做过胡椒鸡，但从未考虑过这个版本。