学习如何致富&奶油Paal Kesari食谱，并附有逐步图片。简单，简单和美味的Milk Rava Kesari食谱，适合任何节日庆典。
今天，我在维杰亚达萨米（Vijayadasami）期间分享节日甜食食谱Paal Kesari。我在Instagram上分享了我们简单的特别午餐菜单。我想过几天再分享新食谱，但看到对Milk Kesari的需求量很大，我决定立即分享。我今天的原计划是让我的 防故障的凯萨里食谱，但自从我制作Milk Rava Kesari已有很长时间了，所以我最终做到了。
与普通的Kesari沐浴液或Kesari不同，Paal kesari富含牛奶，因为使用牛奶代替了水。它非常活泼，非常适合任何节日场合和庆祝活动。传统上，Milk Kesari是浅白色的，没有添加任何人造色素。在牛奶中烘烤和煮熟的麸子，自然会得到美丽的浅金色。
在制作此Paal Kesari食谱时，与常规Kesari相比有一些细微的差异。当我们用牛奶煮香肠时，它需要的糖比平时多一些。通常，我将熔岩和糖的比例添加为1：1，但在此食谱中，我添加的糖几乎是原来的两倍。乌瓦的液体比例通常是1：3，无论是乌玛还是凯萨里，在本食谱中，我将乌瓦与牛奶的比例为1：4。
最好将这种甜食直接用热锅或热锅食用。您是否曾在室温下尝过多汁且无光的kesari？您可以通过用几汤匙液体（水或牛奶取决于配方）重新加热Kesari，轻松避免这种情况。只需不断搅拌kesari，它就会在几分钟内恢复光泽！
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如何制作Paal Kesari |牛奶Rava Kesari
帕尔·凯萨里（Paal Kesari） |牛奶Rava Kesari
设备
- 厚底锅/不粘锅
测量
1杯= 250毫升，1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升配料
- 1/4杯子拉瓦/粗面粉
- 1/2杯子糖
- 1杯子牛奶
- 2汤匙酥油
- 1/4茶匙豆蔻粉
- 5-6整个腰果
- 8-10葡萄干
使用说明
- 在厚底的不粘锅中加热1茶匙酥油。烤5-6整个腰果和8-10葡萄干直到金黄色。移开并放在一边。
- 在与剩下的酥油相同的锅中，加入1/4杯乌鸦。
- 用低火烧烤，直到香气扑鼻。确保不要让熔岩变色。移开并放在一边。
- 在同一锅中，加热1杯牛奶并煮沸。
- 将火焰调低，然后加入烤的熔岩。
- 快速混合以确保没有结块。它会在几分钟内变稠。
- 盖好锅盖，煮至软煮熟为止。
- 现在加入1/2杯糖。
- 充分混合，使糖完全溶解。混合物看起来块状–继续搅拌使其破碎。
- 糖完全融化后，几分钟内，克沙利糖浆应平滑而无结块。现在加入剩余的1.5汤匙酥油和1/4茶匙豆蔻粉。
- 继续搅拌，并用低火烹饪，直到kesari从锅侧面离开。冷却后会变厚。
- 从火上移开并加入烤的腰果& raisins. Mix well.
- 立即服务热或温暖。如果牛奶冷却后变稠，请在低火焰下用一汤匙牛奶重新加热。当天饮用最好。
笔记
- 可以选择在此配方中添加任何人造色素或藏红花。
- 根据喜好调整糖量。请注意，该配方使用的牛奶相对需要更多的糖含量。
制作Paal Kesari的详细逐步图片食谱|牛奶Rava Kesari
在厚底的不粘锅中加热1茶匙酥油。烤5-6整个腰果和8-10葡萄干直到金黄色。移开并放在一边。
在与剩下的酥油相同的锅中，加入1/4杯乌鸦。
用低火烧烤，直到香气扑鼻。确保不要让熔岩变色。移开并放在一边。
在同一锅中，加热1杯牛奶并煮沸。
将火焰调低，然后加入烤的熔岩。
快速混合以确保没有结块。它会在几分钟内变稠。
盖好锅盖，煮至软煮熟为止。
现在加入1/2杯糖。
充分混合，使糖完全溶解。混合物看起来块状–继续搅拌使其破碎。
糖完全融化后，几分钟内，克沙利糖浆应平滑而无结块。现在加入剩余的1.5汤匙酥油和1/4茶匙豆蔻粉。
继续搅拌，并用低火烹饪，直到kesari从锅侧面离开。冷却后会变厚。
从火上移开并加入烤的腰果& raisins. Mix well.
立即服务热或温暖。如果牛奶冷却后变稠，请在低火焰下用一汤匙牛奶重新加热。当天饮用最好。
注意 -
- 可以选择在此配方中添加任何人造色素或藏红花。
- 根据喜好调整糖量。请注意，该配方使用的牛奶相对需要更多的糖含量。
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