健康营养的Ragi Idiyappam中国足彩,附逐步图片。将此手指小米idiyappam制成早餐或晚餐,搭配可尔玛或椰子和棕榈糖!
我们一直喜欢拉吉·塞瓦伊(Ragi Sevai)或拉吉·伊迪亚帕姆(Ragi Idiyappam)–在我们太累而无法烹饪任何精致菜肴的日子里,这是我们的晚餐选择。我总是stock积准备制作Ragi Semiya包的方法,几分钟之内就能轻松完成。我们撒了一些磨碎的椰子和糖,从炉子到盘子,最舒适的是速食。我一直喜欢通过调和洋葱和胡萝卜丝和许多绿色辣椒来制作辛辣版本,这需要花费额外的几分钟,但同样也很美味。那么,为什么要从方便即食的ragi idiyappam包装转变为在家中从零开始制作呢?因为这样做很容易。
我已经分享了 Idiyappam /诺特·普图 用米饭,我也分享了中国足彩 小麦地亚帕姆。该中国足彩使用与通常制备idiyappam相同的技术,只是我们使用拉吉面粉。这款自制的Ragi Idiyappam版本显然不含任何其他添加剂(是的!在商店购买的包装中含有相当多的小麦粉或米粉),并且没有防腐剂。是的,要从头开始制作它需要付出努力,是的,它不如从包装中蒸出东西那么快–但是味道和质量是无与伦比的。
我以两种方式为我的自制拉吉idiyappam服务:我与Vellai Kurma一起提供了一批,另一批则撒有磨碎的椰子和棕榈糖粉。两个版本都一样美味!
如何制作Ragi Idiyappam | Ragi Sevai |手指小米Idiyappam –

准备时间 | 20分钟 |
烹饪时间 | 10分钟 |
份量 | 人 |
- 1杯子拉吉面粉
- 2杯子水
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙姜油
配料
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- 在一个有底的宽底锅中,将水和盐以及1茶匙香脂油一起加热。
- 当水滚滚沸腾时,请关闭火锅并加入拉吉粉。
- 快速搅拌均匀,无结块。
- 保持关闭3-4分钟。
- 当温度足够高时,可以处理并加入1茶匙的牙龈油。
- 把面团放在一起。始终保持关闭状态,否则会变干。
- 用准备好的面团填充idiyappam压机。
- 将其均匀地按在idiyappam板上。您也可以使用idli板。
- 将idiyappam板放入蒸锅或idli炊具中3-4分钟,直到idiyappam弹起为止。
- 从火上移开,使其冷却一分钟,然后再将其倒置到盘子上。其余面团重复此步骤。
- 与vellai kurma或甜味椰奶一起热食。
制作Ragi Idiyappam的详细分步图片中国足彩| Ragi Sevai |手指小米Idiyappam –
用低火将拉吉面粉烤5-7分钟,直到变香为止。
在一个有底的宽底锅中,将水和盐以及1茶匙香脂油一起加热。
当水滚滚沸腾时,请关闭火锅并加入拉吉粉。
快速搅拌均匀,无结块。
保持关闭3-4分钟。当温度足够高时,可以处理并加入1茶匙的牙龈油。把面团放在一起。始终保持关闭状态,否则会变干。
用准备好的面团填充idiyappam压机。
将其均匀地按在idiyappam板上。您也可以使用idli板。
从火上移开,使其冷却一分钟,然后再将其倒置到盘子上。其余面团重复此步骤。
搭配热食 韦莱库玛 或加甜的椰奶。
注意–
- 所需的水量在很大程度上取决于拉吉面粉。如果面团太松或太紧,请稍加调整。始终使用热水对面团进行修正。
- 您可以使用带有细孔的murukku压机来完成此操作。
- 不要将idiyappam蒸5分钟以上。
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