Vazhakkai芯片|自制生香蕉片
脆脆的自制生香蕉片！
| Vazhakkai芯片|自制生香蕉片 脆脆的自制生香蕉片！ |
| 份量 | 准备时间 |
| 1200克罐 | 10分钟 |
| 烹饪时间 |
| 15分钟 |
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配料
- 2生香蕉/大蕉中型
- 1/2茶匙 红辣椒粉或根据需要
- 根据需要加盐
- 捏的Asafoetida /兴（可选的）
- 油炸用油
使用说明
- 首先剥下未加工的香蕉皮，确保没有绿色斑点。将其浸入水中直至准备使用。这将避免由于氧化而变黑。
- 同时加热炸油。机油变热后，将其置于中等火焰中。将香蕉切成薄片。
- 将每个香蕉片放入油中，煎炸一分钟，直到它们变得酥脆金黄。
- 排干多余的油，然后将其清除到厨房纸巾上。其余香蕉重复此步骤。
- 加入盐和红辣椒粉以及asafoetida（如果使用），混合均匀，使薯片涂好。
- 冷却后，请存放在密封的容器中。在外面呆3-5天。