Tawa Pulao是最简单,最美味的午餐中国足彩之一,可以很快制成。据说,这种pulav是孟买非常有名的街头食品。尽管我从未尝过它,但我很喜欢它的制备方式,并且一直想在我的厨房中尝试一下。使周日的Biryani成为现实 鸡蛋biryani, 蘑菇biriyani 要么 蔬菜biriyani 在我们家很常见,我们别无其他。在一个星期天的时候,我们俩都在周末的打扫工作中感到很累,我突然想到了这个简单的普劳中国足彩,并把它当作午餐。最初对我们俩都是一见钟情,在几分钟之内,我们的盘子就被擦干净了-那真是太好吃了。
传统上,这种Pulao是在大tawa或扁铁锅上制成的,将米饭与许多蔬菜和香料一起炒。将塔瓦放在低火中,然后将米饭慢炒。在米饭中加入一小块黄油,它变得非常美味。由于我没有这样的tawa,我决定将其放入锅中。此中国足彩的另一种变化是,蔬菜是预先烹饪的,这又节省了很多时间。蔬菜烹饪时,米饭也可以单独烹饪。它需要做的就是将所有食物混合在一起ðŸ™,不使用常规香料,而是将Paav Bhaji Masala添加到此米饭配方中,使其味道与其他Pulao / Biriyani中国足彩完全不同。 Tawa Pulav的侧面是一片柠檬,在炒饭上放着许多香菜,味道超赞–亲自尝试一下!
制作塔瓦·普劳
我用过的–
- 生的 大米/印度香米 , 1杯
- 混合蔬菜,1.5杯(土豆,胡萝卜,扁豆,绿豌豆和花椰菜)
- 辣椒,1个
- 洋葱 ,1大
- 番茄 ,1大
- 姜蒜酱,1.5茶匙
- Jeera /小茴香种子 ,1茶匙
- 红辣椒粉, 3/4 日 茶匙
- 帕夫·巴吉·马萨拉(Paav Bhaji Masala),1茶匙(使用Everest,但更喜欢MDH)
- 姜黄粉,½茶匙
- 油 ,2茶匙
- 香菜叶,一些小树枝
- 水 , 按要求
- 盐 , 按要求
我是怎么做的?
1.在一个小锅中,用足够的盐煮混合的蔬菜直到3/4 日 完成。同样,用足够的食盐煮饭(不要糊状但不要粒状)。排干多余的水并将其冷却。搁置。
2.在锅中加热油。添加jeera,让它们飞溅。加入切碎的洋葱,煮至半透明。3.加入姜蒜糊炒30秒钟,然后加入切碎的西红柿。煎至糊状。
4.加入切碎的辣椒,然后炒3-4分钟,使其不至于糊糊状。加入香料粉-姜黄粉,红辣椒粉和paav bhaji masala。加入玛萨拉所需的盐。煮2分钟,直到没有生味为止。
5.加入煮熟的蔬菜并快速搅拌。此时,马萨拉应覆盖蔬菜,并且油应从侧面释放。
6.加入煮熟并冷却的米饭,拌匀。检查盐。加入细香菜叶。
7.趁热配上洋葱raita和柠檬楔子。
注意–
- 米饭应煮熟超过3/4 日 。只有这样,在与香脂混合时,它才不会变糊状。同样重要的是在热锅中混合之前将其完全冷却。
- 在煮米饭中加几滴油可以使其不粘。
- 可以使用任何可用的蔬菜,并且没有规则,只要蔬菜组合有效即可。
- 火焰必须一直保持在中等温度,并时不时地搅拌混合物,以免底部烧焦。
- 除了将柠檬楔子放在一边,也可以将其挤压到普拉奥中。
好吃!
感谢PattuðŸ™,
我也做了一个,只是对成分ðŸ™做了一些修改
哦,是Madhu吗?您想知道什么中国足彩?ð™™
看起来很好吃!!
感谢AnjaliðŸ™,
非常好吃。我只是用类似的方法做洋葱饭。
哦是洋葱饭吗?听起来很可爱ðŸ™,
百胜ðŸ™,
感谢BharaniðŸ™,
Tawa puloa总是给人以细腻的感觉。’的午餐时间,我在找你’t do 日 is to me
哈哈非常感谢VidyaðŸ™,
看起来很好吃!
太感谢了ðŸ™,
看起来好漂亮!这是许多美味的东西的完美融合!我真的必须尝试一下!
请尝试LynzðŸ™,
哇,这是我在米饭中最喜欢的….looks yummmm
非常感谢ChitraðŸ™,