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蔬菜炒饭|蔬菜炒饭中国足彩

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我在此博客上表达了我对印中美食的热爱，其次数比我记得的要多。用餐时，我们最喜欢点的东西包括印度中式菜肴。这也恰好是印度最受欢迎的街头食品/快餐之一。很多次，我在厨房里重复一顿饭，这是一个这样的中国足彩。不起眼的蔬菜炒饭。大米与蔬菜和其他调味品一起炒。这是最简单的印度式菜肴，可以在家中轻松烹饪。这种简单的炒饭有很多变化，这就是我通常在厨房准备的方式。大蒜，生姜，酱油和葱是此中国足彩唯一的神奇成分，从火炉中热吃的一碗米饭可能会让人很舒服。通常，我还会在炒饭中加入炒鸡蛋，将其变成鸡蛋炒饭，但后来我将其提供给我的素食主义者父母，因此他们跳过了鸡蛋。加入炒鸡蛋或煮鸡作为非蔬菜版本的炒饭。我通常把它和脆的东西一起吃 脆皮炸花椰菜 要么 脆皮龙蔬菜 来自印度中餐。我准备了辣椒冷蔬菜搭配它，此菜非常受欢迎–因此请继续关注即将到来的中国足彩ðŸ™，

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制作蔬菜炒饭|蔬菜炒饭

  • 份量： 2
  • 困难： 简单
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我用过的–
  • 印度香米2.5杯（完全冷却）
  • 切碎的洋葱，½杯
  • 切碎的胡萝卜1/3杯
  • 切碎的扁豆1/3杯
  • 切碎的大蒜，2汤匙
  • 切碎的姜，1汤匙
  • 油，2汤匙
  • 酱油， 1.5茶匙
  • 尖酸刻薄，1茶匙（可选）
  • 黑胡椒粉，1茶匙
  • 盐， 按要求
  • 糖，大手捏
  • 葱， 一些

 

蔬菜炒饭
我是怎么做的？

1.在厚底锅中加热油。加入切碎的姜和大蒜-炒十秒钟。加入切碎的洋葱，炸至一半。加入切碎的胡萝卜和扁豆。在中火上翻炒4-5分钟。

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2.加入煮蔬菜所需的盐。加入胡椒粉，酱油和大量的糖。拌匀并加入醋（如果使用）。再炒4-5分钟。在此阶段，如果使用-添加鸡蛋并使其稍稍煮熟再加扰。不断翻炒直到鸡蛋煮熟。确保蔬菜/鸡蛋不燃烧。从火上移开。

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3.将煮熟并冷却的米饭加入该蔬菜混合物中，反之亦然。快速搅拌一下。一切混合均匀后，将其放在中火上并连续搅拌炒米饭和蔬菜。加入切碎的葱–快速搅拌。检查盐和辣味–进行相应调整。从火上移开。

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4.趁热在上面加上葱。

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注意–
  • 由于很难在这里的市场上找到短粒中国大米，所以我用的是印度香米。用您选择的米饭代替。
  • 可以将胡萝卜，扁豆，蘑菇或白菜加入炒饭中。所有这些或其中任何两个都可以正常工作。
  • 胡椒粉是可选的–但是会使米饭有点辣。我用了黑胡椒粉，米饭的味道有些变。
  • 醋是可选的，但添加一点可以增强味道。
  • 酱油中含有盐分，因此在向蔬菜中添加盐分时要格外小心。
  • 大米必须煮熟并完全冷却。它必须蓬松且不粘稠才能获得最佳效果。我在煮饭时加了盐，在炒时只加了盐。
  • 鸡蛋或煮熟的肉可以添加到该蔬菜版本中。
  • 传统上，这些菜是在非常高的火焰下烹制的，但是我使用中/低火并缓慢煮熟的蔬菜。
  • 我已经跳过了味精/味之素，这是使它更健康的增味剂。如果需要可以添加。

读者互动

评论

  19. 邻家女孩

    昨天做这个吃午餐。每个人都喜欢它！谢谢你的中国足彩。 ðŸ™，
    我以前是不用醋和酱油来做的–现在我把它们放进去了，米饭真好吃！

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引用

  3. […]印支语是我们现在拥有的，可以在印度各地的每个角落找到。从炒饭到面条再到满州，我们应有尽有。这个鸡蛋满州的中国足彩对我来说是独一无二的，因为我[…]

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