蔬菜库玛|酒店风格蔬菜库玛

酒店式蔬菜库玛中国足彩，附有详细的逐步图片。蔬菜Kurma是薄煎饼，印度煎饼，印度煎饼，dosa，appam或idiyappam配菜的理想选择。

在这些年来的美食博客中，我都错过了分享一些基本中国足彩的过程。就像我没有拍过库尔玛菜的照片一样，因为在我看来这是我长大后吃的非常基本的菜。我有一个没有任何图片的旧中国足彩，老实说，没有图片的中国足彩对任何人都没有用。因此，为了后代，我决定在这里记下中国足彩。当我做 布林吉·萨达姆（Brinji Saadam），我还切碎了我没有在米饭中使用的蔬菜，所以我用它们制作了一个简单的蔬菜库尔玛。因此，今天的中国足彩仍然是儿时的最爱，它与Amma的中国足彩相比具有更多的特色 酥脆的dosai 比我们家的薄煎饼好。阿玛（Amma）是家庭中唯一一个经常在烹饪中使用洋葱和大蒜的人，他每星期做一次比利雅尼斯和kurmas🙙，她制作混合蔬菜kurma，每个星期天我们都做蔬菜biriyani。

蔬菜库玛的中国足彩很简单。 Kurma基本上是泰米尔风味的咖喱，由新鲜的椰子泥和绿色辣椒酱制成。为了使其富有奶油味，还添加了腰果，罂粟籽甚至烤克等其他配料。有时，我还会添加一些薄荷叶和香菜叶以增加风味。这种马萨拉酱形成了肉汁的基础，赋予肉汁丰富的身体和丰富的风味。您可以使用任何蔬菜制成Kurma –我已经张贴了 绿豌豆库玛, 双豆库玛, 甜菜根库玛, 蛋库玛, 库尔玛·库扎布（Kurma Kuzhambu） 和 Vellai Kurma酒店风格。带混合蔬菜的Kurma蔬菜是最常用的，在每家餐厅都作为配菜。

蔬菜Kurma搭配任何南印度早餐（从酥脆的dosai或 伊利帕帕 要么 阿帕姆。它可以快速制成午餐或晚餐，作为薄煎饼或烤肉的配菜。有时，我也将其作为pulao / kuska的配菜。它既奶油又丰富又美味–也可以在高压锅中制成。在这个中国足彩中，我已经将切碎的蔬菜预先煮沸，以缩短烹饪时间。我不喜欢把蔬菜做成糊状，所以在洋葱西红柿和咖喱准备就绪的时候，我把它们煮熟直到变嫩。它具有可爱的色彩，并添加了姜黄粉和红辣椒粉。加上腰果和罂粟籽，它自然会变滑。获得完美的库尔玛的关键是避免在第一次煮沸后长时间烹饪。查看中国足彩以获取更多详细信息ðŸ™，

如何制作蔬菜库玛|蔬菜风格库玛酒店–

打印配方 针中国足彩

蔬菜库玛|酒店风格蔬菜库玛

酒店式蔬菜库玛中国足彩，附有详细的逐步图片。蔬菜Kurma是薄煎饼，印度煎饼，印度煎饼，dosa，appam或idiyappam配菜的理想选择。

准备时间25分钟

烹饪时间25分钟

总时间50分钟

课程： 配菜

美食： 泰米尔纳德邦中国足彩

关键词： 罗迪配菜

份量： 4人

每份的卡路里： 130大卡

作者： 拉米亚

设备

• 搅拌机
• 厚底的Kadai /平底锅

测量

1杯= 250毫升，1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升

配料

主要成分 -

• 2杯子切碎的杂菜土豆，四季豆，胡萝卜，花椰菜，绿豌豆
• 1杯子切碎的洋葱
• 1/2杯子切碎的西红柿
• 1茶匙姜蒜酱
• 2茶匙油
• 2丁香
• 1绿豆蔻
• 1干月桂叶
• 1/2茶匙红辣椒粉
• 1/4茶匙姜黄粉
• 根据需要加盐
• 需要的水
• 2-3汤匙新鲜香菜叶切碎

马萨拉Paste –

• 1/3杯子切碎的椰子
• 3-4青辣椒
• 1茶匙罂粟种子
• 6-8整个腰果
• 需要的水

使用说明

• 将切碎的蔬菜在开锅中煮10-12分钟，或在高压锅中煮一口哨，然后将它们放在一旁。不要丢下水。
• 将Masala Paste下的所有成分添加到搅拌机罐中。不先加水就将其研磨。
• 现在加入1/4杯水并将其研磨成光滑的糊状。放在一边。
• 在锅中，加热油。加入丁香，豆蔻，干月桂叶和肉桂。
• 接下来加入切碎的洋葱，炸至半透明。
• 加入姜蒜糊炒，直到没有生味为止。
• 接下来加入切碎的西红柿，煮至糊状。
• 加入姜黄粉，红辣椒粉，在低火下煮2-3分钟。
• 现在将煮沸的蔬菜与水（如果使用煮沸的大豆块）一起加入，根据需要添加盐。煮几分钟。
• 接下来，加入准备好的masala糊，并在小火上煮至慢沸。根据需要调整水量。
• 最后加入切碎的香菜叶，从火上移开。
• 搭配热食 idiyappam, 多萨 要么 薄煎饼.

制作蔬菜Kurma的详细分步图片中国足彩|蔬菜风格库玛酒店–

将切碎的蔬菜在开锅中煮10-12分钟，或在高压锅中煮一口哨，然后将它们放在一旁。不要丢下水。

将Masala Paste下的所有成分添加到搅拌机罐中。不先加水就将其研磨。

现在加入1/4杯水并将其研磨成光滑的糊状。放在一边。

在锅中，加热油。加入丁香，豆蔻，干月桂叶和肉桂。

接下来加入切碎的洋葱，炸至半透明。

加入姜蒜糊炒，直到没有生味为止。

接下来加入切碎的西红柿，煮至糊状。

加入姜黄粉，红辣椒粉，在低火下煮2-3分钟。

现在将煮沸的蔬菜与水（如果使用煮沸的大豆块）一起加入，根据需要添加盐。煮几分钟。

接下来，加入准备好的masala糊，并在小火上煮至慢沸。根据需要调整水量。

最后加入切碎的香菜叶，从火上移开。

与idiyappam，dosa或chapati一起热食。

注意–

• 根据喜好调整绿辣椒的数量。
• 添加椰子后，请勿将库尔玛长时间烹饪/煮沸。如果煮沸了，就该将其加热，否则椰子会呈颗粒状。

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